Sheng Cha 7532 (Zhong Cha, 1995), 326 g

€100,50 / 50g
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1 s 95°C 6 g

Sheng Puer 7532 è stato prodotto per la compagnia CNNP nel 1995. Conservazione taiwanese.

Torta di tè da 326 g di densità media, spezzata con le dita in grandi foglie marroni attorcigliate longitudinalmente e germogli con sottili gambi. L'aroma è maturo, legnoso-balsamico. L'infusione è trasparente, di colore ambra.

Il tè infuso ha un bouquet maturo, multifaccettato legnoso-balsamico con note fruttate, di menta, brandy e speziate. La fragranza è profonda e complessa, fruttata-balsamica. Il gusto è ricco e morbido, dolciastro, con una delicata acidità legnosa, freschezza di menta e acidità di limone, che si trasforma in un finale persistente.

Prepara il tè con acqua calda (95°C) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 6 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 5-7 secondi. Successivamente fai infusi brevi (solo 1-2 secondi), aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi infondere il tè fino a 15 volte.

Sheng Puer 7532 è un tè invecchiato di lusso, che ha assorbito il tempo, ma ha mantenuto la brillantezza dei colori e la potenza dell'impatto.