Oolong “Qi Lan” (“Orchidea magica”).
All'aspetto: grandi flagelli marrone borgogna di foglie attorcigliate. Il profumo è intenso, speziato-floreale. Il liquore è trasparente, con una sfumatura di uva bianca.
Il bouquet del tè pronto è sfaccettato e vivido, speziato-floreale, con note legnose, agrumate e di bacche. L'aroma è delicato e alto, floreale. Il gusto è corposo e setoso, dolce, leggermente speziato, con una fine acidità legnosa, acidità di bacche e un finale persistente.
Prepara il tè con acqua calda (80-90°С) in un gaiwan di porcellana o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 4 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 5-7 secondi. Successivamente fai infusi brevi (solo 1-2 secondi), aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi ripetere questo metodo fino a 9 volte.
Oolong “Qi Lan” è un'ottima scelta per le pause tè quotidiane: sfaccettato e morbido, dolce e rinvigorente.