Tè Bianco Grazia Platino (Bai Jin Xuan Meiren)

Platinum Grace è un elegante tè bianco creato dalla cultivar Jin Xuan, ampiamente apprezzata per la sua cremosità vellutata e la profondità floreale. Mentre Oriental Beauty è spesso associato alla varietà Qing Xin Da Mao, questa interpretazione mette in risalto la graziosa versatilità del Jin Xuan, coltivato nelle alture della provincia di Fujian.

Il nome unisce “Bai” (bianco), “Jin Xuan” (la cultivar) e “Meiren” (bellezza), evocando sia purezza che fascino raffinato. Riflette la fusione del carattere morbido del Jin Xuan e lo stile delicato, naturalmente ossidato, che ricorda i tè Oriental Beauty.

La lavorazione comprende l’appassimento al sole, un lento appassimento al coperto e una leggera ossidazione—cotta con cura e precisione per preservare il profilo dolce e mielato del tè. La foglia secca presenta peli argentati con sottili punte rossastre, un richiamo visivo alla sua trasformazione leggermente ossidata.

Una volta infuso, Platinum Grace rivela un liquore ambrato dorato con note dolci e fruttate, delicati accenti floreali e un finale minerale persistente. È un tè di forza tranquilla e dolce persistenza, che fonde il cuore cremoso del Jin Xuan con l’eleganza complessa degli oolong in stile bianco.