Foglia di melo fermentata

L'albero di mele è raccolto nella regione di Tver nel 2018. Arrotolato su un rullo e fermentato a bassa temperatura. Il sapore è aspro, leggermente dolce. Ha un'infusione colorata e vivace. Può essere preparato come bevanda separata o utilizzato come aggiunta al tè rosso, puer o ad altre erbe. Dona l'aroma e l'atmosfera del bere tè nel frutteto di mele.