Fengqing Dashu Shaiqing Sheng Cha (Sheng Puer dagli Alberi di Grande Tè della Contea di Fengqing)

«Tè essiccato al sole di Fengqing» è stato prodotto in una piccola fattoria nella contea di Lingcang dai primi germogli primaverili di grandi alberi di tè.

All'aspetto: foglie grigio-marroni e gemme argentate-beige. L'aroma è calmo, legnoso-balsamico. L'infusione è trasparente con una tonalità di uva bianca.

Il bouquet del tè pronto è vivido e fresco, legnoso-balsamico con note di nocciola, erbacee e di mela. L'aroma è fresco e delicato, legnoso-balsamico. Il gusto è corposo e succoso, setoso, con una delicata acidità fruttata, una leggera acidità agrumata e un finale persistente.

Prepara il tè con acqua calda (95°C) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 4 g per 100 ml. La prima infusione dovrebbe durare 6-8 secondi. Successivamente fai infusi brevi (solo 1-2 secondi), aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi infondere il tè fino a 9 volte.

«Tè essiccato al sole di Fengqing» è un eccellente giovane sheng da grandi alberi di tè. Contiene tutto il necessario per un invecchiamento a lungo termine.