2 s
95°C
6 g
«Dark Tie Guanyin» dalla contea di South-Fujian di Anxi (una miscela di materie prime di diversi lotti del raccolto 2016-2018).
In apparenza: pellet di dimensioni medie, di colore marrone scuro, costituiti da germogli di tè attorcigliati. Il profumo è profondo e viscoso, con un accento tostato. Il liquore è trasparente, con una tonalità ambra scura.
In apparenza: pellet di dimensioni medie, di colore marrone scuro, costituiti da germogli di tè attorcigliati. Il profumo è profondo e viscoso, con un accento tostato. Il liquore è trasparente, con una tonalità ambra scura.
Il bouquet del tè pronto è sfaccettato, speziato-biscottato, con note di vaniglia, legno, caffè, affumicato e prugna. L'aroma è profondo e caldo, complesso. Il gusto è corposo e burroso, dolciastro, con una delicata astringenza legnosa e un fine amaro di caffè.
Prepara il tè con acqua calda (95°С) in un gaiwan di porcellana o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 6 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 5-7 secondi. Successivamente fai infusi brevi (solo 2-3 secondi), aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi ripetere questo metodo fino a 10 volte.
«Dark Tie Guanyin» è una buona scelta per un reboot emotivo nel pomeriggio. Il suo effetto è riscaldante, tonico e delicato.