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Riflettiamo su cosa significa essere un maestro del tè. Quando prepari il tè come un maestro, offri il tuo servizio alle persone. Loro porti gioia al meglio delle tue capacità, mettendo il cuore nel processo, e la gioia si moltiplica e ritorna a te. A volte è un piacere offrire il tè alle persone, anche quando tu stesso non lo bevi. Qual è il momento in cui il tè diventa un lavoro d'amore?
In questo video, facciamo un tour della tradizionale casa del tè cinese, esaminiamo il loro menu e lo confrontiamo con la nostra selezione, osserviamo la sessione di tè offerta nella casa, e poi vediamo che tipo di negozi di tè da strada sono frequentati dai locali nel Sud della Cina.
In questo video, perdiamo il nostro bagaglio e cerchiamo di trarre il meglio da una situazione sfortunata. Visitiamo un moderno tempio di Guanyin, facciamo uno spuntino in un impressionante ristorante vegetariano, poi prendiamo il tè in un tradizionale club del tè a Xiamen, dove incontriamo un maestro del tè molto esperto e competente che condivide gentilmente alcuni fatti affascinanti sul Puer e sulla cultura del tè nel Sud del Fujian.
In questo video, visitiamo la città di Dehua, il famoso centro di produzione di ceramica e porcellana in Cina. Facciamo un tour intorno a Taoci Bowuguan, il museo della porcellana, diamo un'occhiata agli oggetti più interessanti, impariamo a conoscere i maestri antichi e contemporanei, e l'evoluzione dell'artigianato a Dehua.
In questo video, discutiamo perché dovremmo entrare nella cultura del tè e come potrebbe giovarci. Ricordiamo che i cinesi scoprirono per primi il tè come erba medicinale e spieghiamo come si adatti ancora alla nostra vita moderna.
In questo video, assaggiamo il Tie Guanyin fresco, diamo uno sguardo alla storia di questo famoso tè, poi assaggiamo un tè davvero unico - Tie Guanyin Shu Puer, e discutiamo del tè sperimentale che possiamo produrre, più tardi facciamo un tour in una grande fabbrica di porcellana a Dehua, e recensiamo snack cinesi popolari.
