In questo episodio apriremo il nostro forno e esamineremo alcune delle ceramiche che abbiamo realizzato. È un'occasione speciale e siamo felici di condividere questo momento con voi.
Benvenuti al secondo TeaTalk, tenuto da Olivier van Doorn e Marius W. de Pijper per MoyChay Nederland. Questa volta intervistiamo Kat Kreeberg nella sala da tè taiwanese del nostro club alla Rozengracht. Kat è poetessa ed esperta di psichiatria, e approfondiremo ampiamente entrambi gli argomenti.
Moychay Tea Club è il primo club della cultura del tè in Europa. Oggi le persone di tutto il mondo cercano di scoprire di più sulla bevanda più popolare al mondo – il tè.
In questo episodio, parliamo con Saskia Pfaeltzer, un'artista olandese. Abbiamo una conversazione sulla sua storia personale, il legame con il tè, diamo un'occhiata ad alcune opere e parliamo di riciclo e dell'uso di nuovi materiali nell'arte.
In questo episodio, abbiamo una conversazione con l'artista olandese Pepijn van den Nieuwendijk che crea meravigliose opere d'arte ispirate alla cultura e all'arte asiatica. Parliamo del suo interesse per l'Asia, della sua ispirazione, delle sue opere e della sua storia personale.
In questo video esploreremo l'arte dell'abbinamento del tè con formaggio e cioccolato. Durante questo viaggio sensoriale proveremo e sperimenteremo la dinamica tra aroma e sapori che derivano dalla combinazione di diversi tè e cibi. Robert Schinkel e Anna del Moychay tea culture club di Amsterdam scopriranno come il tè possa esaltare e completare i sapori di diversi tipi di formaggio e cioccolato.
Informazioni su Robert Schinkel:
Robert Schinkel è un rinomato sommelier del tè e bartender di cocktail di Amsterdam. Negli ultimi 15 anni ha viaggiato per il mondo condividendo la sua passione per i sapori e le bevande, in particolare il tè. È conosciuto per il suo approccio innovativo al tè, evidenziato dalle sue sessioni di abbinamento tè e cibo e dalle centinaia di ricette di cocktail a base di tè che ha creato.
