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00:00:00 Introduzione. Cos'è una cerimonia tradizionale cinese?
00:04:05 Degustazione di tè verde georgiano
00:07:25 Cos'è il tè bianco? Alcuni aspetti della tecnologia di produzione del tè
00:11:47 Temperatura dell'acqua e infusione del tè
00:15:18 Degustazione di tè GABA thailandese. L'importanza dell'artigianato nella produzione del tè
00:17:38 Alcuni aspetti degli stili della cerimonia del tè
00:20:58 L'importanza della qualità dell'acqua per la preparazione del tè
00:25:19 Oolong e altri tipi di tè
00:30:59 L'ora del giorno e il consumo di tè
00:33:30 L'importanza dell'esperienza nella cultura del tè
00:34:30 Temperatura ideale per diversi tipi di tè
00:38:55 Cerimonia del tè e semplice consumo di tè
00:43:00 Tè Da Hong Pao
00:47:40 Oolong di Wuyishan
00:50:16 Lavorare con la Cina ai tempi del COVID
00:50:47 Ricerca di nuovi tè ed esperienze
00:53:27 Tempo di infusione e numero di infusioni
00:55:17 Degustazione di campioni di tè da Taiwan
01:01:16 Tè Sheng Pu’erh. Il tipo di tè più antico
01:08:25 Tè invecchiati
01:17:42 Come il tè unisce le persone
01:24:09 Perché i recipienti per il tè sono piccoli?
01:25:22 Degustazione di un tè invecchiato del 1938
01:30:21 Bere tè da soli o in compagnia di amici
01:32:57 Esperimenti e tradizioni del consumo di tè
01:40:02 Assaggio di un Sheng Pu’erh invecchiato del 1963
01:45:30 Varietà di tradizioni e culture in Cina
01:48:26 La cultura del tè si sviluppa e cambia?
01:50:51 Conclusione
