Morning Chill : Dégustation de Cold Brew | 14 juin 11:00

Date : Samedi 14 juin 2025
Heure : 11h00–12h00
Lieu : Moychay Tea Culture Club, Rozengracht 92H, Amsterdam
Billet : 14 € par personne

Commencez votre samedi en douceur avec une tasse fraîche à la main. Cette séance matinale détendue est dédiée au thé infusé à froid — une méthode plus lente et plus douce de préparation du thé qui révèle un caractère complètement différent de celui obtenu avec de l'eau chaude. En faisant infuser les feuilles de thé dans de l'eau froide ou à température ambiante pendant un certain temps, l'infusion à froid extrait plus de douceur, de douceur et de clarté des feuilles.
Le résultat est un thé peu amer et peu astringent, souvent avec des notes florales, fruitées ou soyeuses surprenantes selon le style. Il est également incroyablement rafraîchissant, hydratant et facile à préparer — parfait pour les journées chaudes ou les longues après-midis où vous souhaitez quelque chose de calme mais savoureux.
Vous dégusterez plusieurs thés infusés à froid, comparerez leurs textures et expressions, et apprendrez quels types de thé conviennent le mieux à cette méthode. Nous partagerons également comment infuser chez soi : en bouteille, dans votre réfrigérateur, ou même en déplacement.