Oolong de Orquídea de Miel Silvestre Orgánica

Este raro oolong proviene de una zona de té silvestre y prístina de gran altitud en Meizhou, provincia de Guangdong. Cultivado a 800 metros sobre el nivel del mar, lejos de la contaminación industrial, el té se produce a partir de árboles silvestres de té Phoenix Dancong que coexisten naturalmente con la flora y fauna local.

 
Recolectado completamente a mano, este té utiliza el estándar tradicional de un brote con tres hojas. Los arbustos crecen lentamente en la naturaleza, desarrollando compuestos internos más complejos y resultando en un sabor más rico. Las hojas se procesan usando los métodos clásicos del oolong Dancong: marchitado al sol, sacudido suavemente, fijado en sartén, enrollado a mano y finalmente tostado lentamente sobre madera de pino.

Las hojas secas son oscuras y están fuertemente retorcidas, liberando una fragancia limpia de miel y orquídea. El licor es de un ámbar dorado claro. El sabor se despliega en capas: dulzura mielada, suave perfume de orquídea y una frescura montañosa persistente. Es duradero a lo largo de muchas infusiones, con un final calmante y equilibrado que refleja su origen natural.