Explora Pu‑erh Maduro y Crudo de Yunnan
Protagonizan este set dos ricos pu‑erhs shu (maduros) de Fengqing y un elegante pu‑erh sheng (crudo) joven de la aldea Mangang — una muestra compacta pero diversa de las técnicas de fermentación y el terruño de Yunnan.
Tés incluidos
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Fengqing Gongting Pu‑erh Maduro (2024, 70 g)
Madurado usando brotes tiernos de árboles Mengku Da Ye Zhong de gran altitud. Se infusiona en un licor rojo profundo y aterciopelado con dulzura natural, una textura suave de arroz glutinoso y un final cálido y persistente -
Fengqing Teji Pu‑erh Maduro (2024, 70 g)
Producido con el mismo cultivar y región, este grado premium ofrece una taza suave y melosa con notas de longan y dátiles rojos, enmarcadas por tonos amaderados suaves. Rico en polifenoles y aminoácidos — beneficioso para la digestión y el bienestar general -
Mangang Village Shegtai Sheng Pu‑erh (marzo 2024, 25 g)
Un sheng de árbol joven edición limitada de la aldea Mangang. Tostado a mano por artesanos de Jingmai, presenta aroma floral-cítrico, castañas tostadas, ligero humo y una profundidad equilibrada dulce–amarga. Energizante y refrescante -
Shu Long Cha Bing (50 g)
Torta prensada de pu‑erh maduro de fermentación 2021. Infusión espesa y limpia con dulzura terrosa, final herbal ligero y buen potencial de envejecimiento. Ideal para infusiones largas y consumo diario.
¿Por qué elegir este set?
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Compara dos estilos de shu – desde la riqueza impulsada por brotes (Gongting) hasta la bebida diaria afrutada (Teji).
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Añade un sheng fresco y ligeramente tostado – para contraste en brillo, energía y aroma.
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Equilibrio perfecto – tés maduros suaves y profundos combinados con un pu‑erh crudo fresco y vigorizante.
Consejos para la infusión
Pu‑erh maduro (Shu)
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Usa 5–7 g por 150 ml de agua a 100 °C
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Enjuaga rápido, luego infunde por 10–15 s; añade 5–10 s por cada infusión
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Disfruta múltiples infusiones suaves y terrosas
Mangang Sheng Pu‑erh
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Usa 5–6 g por 100–150 ml, agua a ~95 °C
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Enjuaga, luego comienza con 15–20 s; aumenta 5–10 s por cada infusión
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Rango de infusión: fresco, a nuez, cálido, evolucionando con cada infusión
Lo que descubrirás
Este set te permite saborear la profundidad y suavidad del pu‑erh maduro, desde el rico Gongting hasta el cálido y dulce Teji, junto con la claridad que parece brillar desde dentro de un sheng joven. Una instantánea concisa pero con capas del procesamiento del pu‑erh de Yunnan — perfecto para el ritual diario o una degustación guiada.