Té blanco de la provincia de Fujian, cosecha 2020.
En apariencia: pastel de té de densidad media, fácilmente estratificado en hojas grandes y marrones con cortes finos, brotes gris plateado y flores amarillentas. La fragancia es contenida, floral-herbácea. El licor es transparente, con un tono ámbar claro.
El bouquet del té preparado es multifacético, floral-herbáceo con toques de hoja de frambuesa, frutas secas y arándanos. La fragancia es brillante, floral y afrutada. El sabor es con cuerpo, ligeramente dulce y especiado, con una acidez de bayas y un amargor refinado en el final persistente.
Infusiona el té en agua caliente (80-90°С) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 15 segundos. Después, realiza infusiones cortas (solo 2-3 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puedes repetir la infusión hasta 12 veces.
El efecto es refrescante, suavemente relajante.