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El propósito del gong dao bei es asegurar que el té se prepare de manera uniforme y con una fuerza constante. Se utiliza para verter la primera infusión de té desde la tetera o gaiwan hacia la jarra, y luego se sirve en tazas individuales para cada invitado. Esto ayuda a distribuir el té de manera equitativa entre los invitados, garantizando que cada taza tenga la misma intensidad y sabor.
Además de su función práctica, el gong dao bei también es apreciado por sus cualidades estéticas. A menudo está decorado con diseños y patrones intrincados, y puede ser una hermosa adición a una ceremonia del té o a una colección de té.
En general, el gong dao bei es una parte importante de la cultura tradicional del té china, y es utilizado por entusiastas del té en todo el mundo para preparar y servir té al estilo gongfu.
