Red Ruby es un té negro premium desarrollado en 2013 como contraparte de Green Emerald (绿宝石), utilizando cultivares de té de alta calidad de la provincia de Guizhou. Producido por Guizhou Guicha Group, este té crece en jardines de tierras altas a altitudes entre 500 y 1400 metros. Fue galardonado con la Medalla de Oro Agrícola DLG de Alemania en 2016 junto a su hermano té verde.
El té se recoge a mano en primavera y verano, ocasionalmente mezclado con cosechas selectas de otoño para asegurar la consistencia durante todo el año. El estándar de recolección es un brote con dos a tres hojas. El procesamiento incluye marchitamiento, sacudido, enrollado, oxidación completa, deshidratación, formación en gránulos y secado. El resultado es una forma uniforme y compacta de “flor en sartén” con un color negro profundo y brillante y finos pelos.
Al prepararse, Red Ruby produce un licor rojo brillante con una dulzura elegante y persistente. El aroma es rico y floral con matices frutales, mientras que el sabor es espeso, suave y naturalmente dulce con un final suave y duradero. Es fuerte pero equilibrado, y adecuado para múltiples infusiones.
Para preparar, use alrededor de 6 gramos de té en un gaiwan o tetera con agua a 90°C. Infusione la primera ronda durante 10 segundos, aumentando ligeramente con cada infusión. Se mantiene bien durante 3–4 infusiones.
50g
Origen: China, provincia de Guizhou
Envasado: mayo de 2025
El té se recoge a mano en primavera y verano, ocasionalmente mezclado con cosechas selectas de otoño para asegurar la consistencia durante todo el año. El estándar de recolección es un brote con dos a tres hojas. El procesamiento incluye marchitamiento, sacudido, enrollado, oxidación completa, deshidratación, formación en gránulos y secado. El resultado es una forma uniforme y compacta de “flor en sartén” con un color negro profundo y brillante y finos pelos.
Al prepararse, Red Ruby produce un licor rojo brillante con una dulzura elegante y persistente. El aroma es rico y floral con matices frutales, mientras que el sabor es espeso, suave y naturalmente dulce con un final suave y duradero. Es fuerte pero equilibrado, y adecuado para múltiples infusiones.
Para preparar, use alrededor de 6 gramos de té en un gaiwan o tetera con agua a 90°C. Infusione la primera ronda durante 10 segundos, aumentando ligeramente con cada infusión. Se mantiene bien durante 3–4 infusiones.
50g
Origen: China, provincia de Guizhou
Envasado: mayo de 2025