Pastel de Té Verde de Tailandia (200g): Una experiencia de té salvaje suave y dulce
Este Pastel de Té Verde de Tailandia está elaborado a partir de árboles de té silvestres y procesado como un té verde antes de ser prensado en un compacto pastel de 200g. La plantación y la fábrica que producen este té están ubicadas cerca de nuestro Proyecto Bosque de Té, utilizando la misma variedad de árboles de Camellia silvestres. Este proceso de producción único da como resultado un té naturalmente dulce y completamente libre de amargor, lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes del té verde que buscan una experiencia suave y equilibrada.
Descripción
Apariencia de la Hoja y Aroma
- Hojas: Hojas grandes, verdes y multicolores obtenidas de árboles silvestres.
- Aroma: Delicado y herbal, con notas de tomillo, ligero ahumado, sutil dulzura y un toque de especias.
Perfil de Sabor
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Infusión:
- Consistencia espesa y suave, con un carácter naturalmente dulce.
- Puede aparecer una ligera acidez cuando se prepara a temperaturas más altas, pero el té permanece libre de amargor, incluso con infusiones prolongadas.
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Aromas y Sabor:
- Notas dulces de crema, vainilla y caña de azúcar se mezclan con tomillo herbal, anís y especias molidas, creando un equilibrio único entre dulzura y sabores verdes y herbáceos.
- Cuando se prepara a mayor temperatura (96°C), el té desarrolla una ligera acidez, similar al carácter de los tés Sheng.
Detalles del Té
- Origen: Tailandia
- Año: Otoño 2022
- Cultivar: Variedad de Camellia silvestre
Instrucciones de Preparación
Preparación Occidental
- Temperatura: 85°C
- Proporción Té-Agua: 5g por 250ml
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Tiempos de Infusión:
- Primera infusión: 1.5 minutos
- Segunda infusión: 1 minuto
- Tercera infusión: 3 minutos
Preparación para 100ml
- Temperatura: 85°C
- Proporción Té-Agua: 5–6g por 100ml
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Proceso de Infusión:
- Primera Infusión: Preparar durante 25 segundos.
- Infusiones Subsiguientes: Añadir 15 segundos por cada infusión adicional.
¿Por qué elegir el Pastel de Té Verde de Tailandia?
Producido cerca de nuestro Proyecto Bosque de Té y hecho con la misma variedad de árboles de Camellia silvestres, este té ofrece una rara combinación de dulzura, complejidad herbal y acidez suave. Su método de procesamiento único asegura un té libre de amargor, haciéndolo versátil, aromático y perfecto para quienes disfrutan de tés verdes con un perfil de sabor distintivo.