«Jingmai Sheng Cha» se elaboró en una pequeña finca de té en las montañas de Jingmaishan (condado de Puer) a partir de los primeros brotes de primavera (cosecha 2019).
En apariencia: hojas grandes, marrones, retorcidas en forma de flagelo. El aroma es intenso, afrutado y herbáceo. La infusión es transparente, con un matiz de uvas.
El bouquet del té preparado es fresco y vívido, especiado y herbáceo, con notas balsámicas, afrutadas, a nuez y a hongos. El aroma es calmado, especiado y balsámico. El sabor es fuerte y suave, especiado, con una delicada acidez amaderada y un final dulce y persistente.
Prepare el té con agua caliente (80°C) en un gaiwan o una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 4 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 5-7 segundos. Después, realice infusiones cortas (solo 2-3 segundos) aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede infusionar el té hasta 9-10 veces.
«Jingmai Sheng Cha» es una excelente opción para aumentar su energía durante el día.