"Big Golden Tips" en Fengqing (Condado de Lincang, región noroeste de té de la provincia de Yunnan).
Hoja seca: puntas grandes, sedosas, de color amarillo rojizo. El aroma es intenso, miel con toque floral. La infusión es transparente, de color avellana claro.
El té preparado tiene un bouquet brillante, cálido y multifacético con notas de madera, frutas secas, miel, galletas y especias. La fragancia es profunda y cálida, afrutada. El sabor es rico y suave, jugoso, ligeramente dulce, con acidez cítrica y delicada acidez frutal, transformándose en un regusto jugoso y persistente.
Prepare el té con agua caliente (95°С) en un gaiwan o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 4-5 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 6-8 segundos. Después de eso, haga infusiones cortas (solo 2-3 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede repetir este método hasta 10 veces.
"Big Golden Tips" es un gran té ceremonial: refinado y profundo, jugoso y suave. Calienta y relaja el cuerpo, alivia la fatiga psicológica y genera una sensación de confort interior.