Hecho en Nannoushan, condado de Menghai. Cosecha primavera 2022.
En apariencia: hojas grandes, marrón-verdosas y brotes plateados con cortes finos. La fragancia es contenida, floral-herbácea. El licor es transparente, con un matiz de uvas blancas.
El bouquet del té infusionado es fresco, floral con notas de hierbas especiadas. El aroma es tierno, floral a bayas. El sabor es refinado y suave, ligeramente dulce, con frescura de menta, acidez refrescante de bayas y un final persistente.
Prepare el té con agua caliente (85°C) en un gaiwan de porcelana o una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 6 g por 100 ml. El tiempo de la primera infusión es de aproximadamente 7 segundos. Después de eso, haga infusiones cortas (solo de 3 a 5 segundos), aumentando el tiempo de infusión en cada paso siguiente, si es necesario. Puede infusionar el té hasta 6-7 veces.
El té «Crystal White» es una excelente opción para refrescar la mente y energizar el cuerpo.