Reflexionamos sobre lo que significa ser un maestro del té. Cuando preparas té como un maestro, ofreces tu servicio a las personas. Les brindas alegría con lo mejor de tu capacidad, poniendo tu corazón en el proceso, y la alegría se multiplica y regresa a ti. A veces es un placer ofrecer té a las personas, incluso cuando tú mismo no lo bebes. ¿Dónde está el punto en que el té se convierte en un trabajo de amor?
En este video, hacemos un recorrido por la tradicional casa de té china, revisamos su menú y lo comparamos con nuestra selección, observamos la sesión de té que se realiza en la casa, y luego vemos qué tipo de tiendas de té callejeras frecuentan los locales en el sur de China.
En este video, perdemos nuestro equipaje y tratamos de sacar lo mejor de una situación desafortunada. Visitamos un templo moderno de Guanyin, probamos algo en un impresionante restaurante vegetariano, y luego tomamos té en un club de té tradicional en Xiamen, donde conocemos a un maestro del té muy conocedor y experimentado que amablemente comparte algunos datos fascinantes sobre el Puer y la cultura del té en el sur de Fujian.
En este video, visitamos la ciudad de Dehua, el famoso centro de producción de cerámica y porcelana en China. Hacemos un recorrido por Taoci Bowuguan, el museo de porcelana, observamos los objetos más interesantes, aprendemos sobre los maestros antiguos y contemporáneos, y la evolución del arte en Dehua.
En este video, discutimos por qué deberíamos involucrarnos en la cultura del té y cómo nos beneficiaría. Recordamos que los chinos descubrieron el té primero como una hierba medicinal y explicamos cómo aún encaja en nuestra vida moderna.
En este video, degustamos Tie Guanyin fresco, y echamos un vistazo a la historia de este famoso té, luego probamos un té verdaderamente único - Tie Guanyin Shu Puer, y discutimos el té experimental que podemos producir, después hacemos un recorrido por una gran fábrica de porcelana en Dehua, y revisamos bocadillos chinos populares.
