¿Qué taza de té combina contigo? | WTheeF

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Como nuestro video anterior sobre tazas de té fue bien recibido, ¡hemos hecho otro!
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Club de Té Amsterdam Moychay. Gran Inauguración.

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Cata de té japonés. Moychay Tea Club Ámsterdam.

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Pasha, la Aldea del Té. Degustación de Té y Árboles Antiguos

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Visitamos a nuestros nuevos amigos en el pueblo montañoso de Pasha, en el condado de Menghai. Cada pueblo de té tiene un sabor característico, y Pasha no es la excepción. El té aquí es especialmente tierno, floral, exquisito. Primero, probamos los tés producidos por la fábrica de nuestros amigos, luego recolectamos algunas hojas de té de árboles antiguos y hacemos nuestro propio té. En el camino desde la fábrica hasta la plantación, y de regreso, aprendemos más sobre el té local y enfrentamos algunas aventuras inesperadas.
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Yunnan. Procesamiento tradicional de Puer de bambú. Pintorescas montañas de Wenshan.

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En este episodio, echaremos un vistazo más de cerca a las impresionantes montañas y paisajes de Wenshan, así como a la producción de puer de bambú en la fábrica de té Yinshan.
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Producción manual de Sheng Puer en el Yi Wu. Té Puer en tubos de bambú y agricultores de té.

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El Sheng Puer en bambú es un método muy especial de hacer té Puer. Los maestros preparan moldes especiales de bambú y los rellenan con las hojas de té. Luego, la última etapa es el tostado sobre las brasas rojas, similar al método de producción de kaocha. El almacenamiento del té en bambú es muy simple y conveniente. El siguiente punto de nuestro recorrido es la cosecha de té en Yunnan. Tiene sus propias particularidades que deben considerarse al recolectar las hojas. La etapa de tostado también es muy interesante y tiene sus particularidades. Es muy importante mantener la espalda recta y combinar el proceso de tostado con algo de descanso y ejercicios para la columna vertebral. Después de terminar el trabajo, es hora de degustar el té recién hecho. Tiene un aroma muy especial y un fuerte efecto relajante para liberar la fatiga.
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