Cómo se elabora el Té Garra de Dragón en el corazón de las montañas de Vietnam
¿Qué es el Té Garra de Dragón? Escondido en las tierras altas del norte de Vietnam, dentro de los paisajes serenos de Chieu Lau Thi y Tay Con Linh en Ha Giang, reside el extraordinario Té Garra de Dragón. Este té distintivo, también proveniente de los terrenos escarpados de Yunnan, China, proviene de antiguos árboles silvestres de Camellia Crassicolumna, con al menos un siglo de antigüedad, que prosperan a altitudes de 1500 a 2200 metros. El Té Garra de Dragón es una variante de Ya Bao, cosechada de los brotes axilares de variedades de árboles de té...