Shu Puer „Moychay Teabar Special“ wird aus den im Kreis Menghai geernteten Rohstoffen hergestellt.
Ein 100-Gramm-Kuchen mittlerer Dichte besteht aus gepressten, gedrehten braunen und rötlichen Knospen. Das Aroma ist dezent, holzig-balsamisch. Der Aufguss ist dunkel, rötlich-braun.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif, nussig-balsamisch, mit Noten von Trockenfrüchten, faulem Herbstlaub, dunklem Malz und Schokolade. Das Aroma ist tief und warm, komplex, nussig-balsamisch. Der Geschmack ist dicht, weich und geschmeidig, süßlich, mit einer leichten Schokoladenbitterkeit, der Säure von Trockenbeeren, Gewürznuancen und einem samtigen Abgang.
Lassen Sie den Tee in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton in heißem Wasser (95 °C) ziehen. Die Menge beträgt 6–8 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt etwa 10 Sekunden. Danach ziehen Sie den Tee kurz (nur 1–2 Sekunden) und verlängern Sie die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt. Sie können den Tee zehnmal ziehen lassen.
„Moychay Teabar Special“ ist eine ausgezeichnete Wahl für Kenner von hochwertigem Shu Puer: reichhaltig, facettenreich, belebend.