Der 100-Gramm-Kuchen mittlerer Dichte besteht aus gepressten braunen Blättern, dünnen Stecklingen und rötlichen Spitzen. Das Aroma ist dezent, holzig-nussig. Der Aufguss ist dunkel, rötlich-kastanienbraun.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif, holzig-nussig, mit Noten von reifen Blättern, Brot und Trockenfrüchten. Das Aroma ist warm und nussig. Der Geschmack ist reichhaltig und weich, süßlich, mit einer leichten Bitterkeit und einem samtigen Abgang.
Lassen Sie den Tee in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton in heißem Wasser (95 °C) ziehen. Die Menge beträgt 7–8 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 10 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 2–3 Sekunden) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Sie können den Tee bis zu acht Mal aufgießen.
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