Shu Puer „Menghai Flavor“ aus der Teeregion Menghai, Ernte 2017.
Der 357 Gramm schwere Kuchen mittlerer Dichte besteht aus gepressten braunen und rötlichen Spitzen. Das Aroma ist dezent, holzig mit nussigen Noten. Der Aufguss ist dunkel, rötlich-kastanienbraun.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif, nussig, mit Anklängen von Kräutern, exotischen Harzen, Herbstlaub und Trockenfrüchten. Das Aroma ist reichhaltig, warm und nussig. Der Geschmack ist vollmundig, samtig und süß, mit Nuancen von Gewürzen und der Säure trockener Beeren.
Tee mit heißem Wasser (95 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 6 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 5–7 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 1–2 Sekunden) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Sie können den Tee bis zu acht Mal aufgießen.
Shu Puer „Menghai Flavor“ ist eine ausgezeichnete Wahl als täglicher Tee: reichhaltiger Geschmack, facettenreiches Aroma, wärmende Wirkung.