Der 357 Gramm schwere Teekuchen mittlerer Dichte lässt sich leicht in gedrehte braune Blätter und Knospen zerlegen. Das Aroma ist dezent, holzig-kräuterig mit rauchiger Note. Der Aufguss ist transparent und hat einen gelblichen Bernsteinton.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif, holzig-kräuterig, mit nussigen, balsamischen und fruchtigen Noten. Das Aroma ist intensiv, fruchtig-balsamisch. Der Geschmack ist vollmundig und seidig, süßlich, leicht adstringierend, mit fruchtiger Säure und anhaltendem Abgang.
Lassen Sie den Tee in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton in heißem Wasser (90–95 °C) ziehen. Die Menge beträgt 5–6 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt etwa 10–15 Sekunden. Danach ziehen Sie den Tee kurz (1–2 Sekunden) und verlängern Sie die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt. Sie können den Tee bis zu zehnmal aufgießen.