Shu Pu-erh «Pu-erh, Tor & Co» eignet sich gut für die tägliche Teepause. Seine Wirkung ist wärmend und sanft stärkend; daher eignet er sich in geringer Konzentration perfekt zur abendlichen Entspannung.
Beschreibung
Visuelle Beschreibung
Dieser 345 g schwere Teekuchen aus gepressten, gedrehten Teeblättern hat eine gemischt-braune Farbe
Der Duft ist intensiv und nussig mit einem Akzent von Trockenfrüchten.
Der Aufguss ist dunkel, rötlich-braun.
Geschmack und Aroma
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif und nussig, mit Noten von Holz, Trockenfrüchten, rustikalem Brot und würzigen Kräutern.
Das Aroma ist tief, warm und nussig mit einem Akzent von Trockenfrüchten.
Der Geschmack ist weich, seidig und süßlich, mit einer feinen Säure von getrockneten Beeren und würzigen Nuancen, die in einen süßen, minzigen Abgang übergehen.
allgemeine Informationen
Pu-Erh «Pu-Erh, Tor & Co» stammt aus dem Kreis Menghai und wurde 2017 geerntet.
Brühmethode
Den Tee mit heißem Wasser (95 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 6–8 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 5–7 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 1 Sekunde) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Sie können den Tee bis zu neun Mal aufgießen.