Klassisch verarbeiteter Jin Mudan (Goldene Pfingstrose) Oolong aus dem Süden der Provinz Fujian, Kreis Pinghe. Dieser Teestrauch ist in der gesamten Provinz Fujian und darüber hinaus weit verbreitet. Die Sorte selbst ist relativ neu und wurde in den letzten zwei Jahrzehnten entwickelt. Sie ist eine Kreuzung zweier anderer berühmter Oolong-Teesorten: Huang Dan und Huang Jin Gui. Jin Mudan Oolong-Tee ist bekannt für sein reiches, blumiges und fruchtiges Aroma mit einer leicht mineralischen Note. Dieser Tee bietet eines der süßesten und intensivsten Aromen aller Oolongs der Region.
