Sheng Puer „Green Seal“ wurde 2003 für die Firma CNNP hergestellt. Taiwanesische Lagerung.
340 g Teekuchen mittlerer Dichte, mit den Fingern in große, längs gedrehte braune Blätter und Knospen mit dünnen Stielen zerteilt. Das Aroma ist dezent, reif, fruchtig mit holzigem Akzent. Der Aufguss ist transparent und bernsteinfarben.
Der aufgebrühte Tee hat ein reifes, facettenreiches Bouquet mit fruchtigen, balsamischen, holzigen, Cognac- und Zitrusnoten. Der Duft ist tief und komplex, fruchtig-balsamisch. Der Geschmack ist reichhaltig und weich, süßlich, mit zarter Holzherbheit, würzigen Nuancen und Zitronensäure, die in einen anhaltenden Abgang übergeht.
Tee mit heißem Wasser (95 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 4–5 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 10 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 1–2 Sekunden) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Sie können den Tee bis zu 12 Mal aufgießen.
Sheng Puer „Green Seal“ ist ein großartiger Zeremonientee, der mit der Zeit seine Leuchtkraft und Wirkungskraft bewahrt hat.