Sheng Puer „Menghai 8582“ von CNNP (China National Natural Products Import and Export Company), Ernte 1997. Taiwanesische Lagerung.
Der 344 Gramm schwere Teekuchen mittlerer Dichte lässt sich leicht in gedrehte dunkelbraune Blätter, rötliche Knospen und dünne Stecklinge zerlegen. Das Aroma ist dezent, holzig-balsamisch. Der Aufguss ist transparent und hat einen rötlich-kastanienbraunen Farbton.
Das Bouquet des fertigen Tees ist reif, vielfältig, holzig-kräuterig, mit Noten von Herbstwald, Früchten, exotischen Harzen und Eichenmoos. Das Aroma ist komplex, fruchtig und balsamisch. Der Geschmack ist äußerst weich und geschmeidig, seidig, süßlich, mit einer leicht fruchtigen Säure, Gewürznuancen und einem langen Nachgeschmack.
Lassen Sie den Tee in heißem Wasser (90–95 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton ziehen. Die Menge beträgt 4–5 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt 5–7 Sekunden. Danach ziehen Sie den Tee kurz (nur 1–2 Sekunden) und verlängern Sie die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt. Sie können den Tee bis zu 12 Mal ziehen lassen.
„Menghai 8582“ ist ein hervorragender gereifter Tee mit facettenreichem, mildem Geschmack und tiefer meditativer Wirkung.