Frühjahrsernte 2021.
Aussehen: mittelgroße, silbrig-grüne Teeblätter. Das Aroma ist dezent, mit Noten von Heu und Wiesenblumen. Der Aufguss ist transparent, mit einem Hauch von weißen Trauben.
Das Bouquet des fertigen Tees ist frisch, blumig-kräuterig, mit Anklängen von Himbeere, Minze und schwarzem Pfeffer. Das Aroma ist zart, blumig-beerig. Der Geschmack ist raffiniert und saftig, süßlich, facettenreich, mit erfrischender Beerensäuerlichkeit, Gewürznuancen und einem saftigen Abgang.
Tee mit heißem Wasser (85–90 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 4–5 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt etwa 15–20 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 3–5 Sekunden) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Sie können den Tee bis zu zehnmal aufgießen.
„Gaba-Weißtee aus den Alpengärten des Kreises Yongde“ ist eine ausgezeichnete Wahl, um Ihren Geist zu erfrischen und den Körper mit Energie zu versorgen.