Frischer, natürlicher Rooibos mit vollmundigem und süßem Geschmack. Ein wunderbarer Kräutertee für den Abend, im Winter oder kalt aufgebrüht im Sommer!
Beschreibung
Visuelle Beschreibung
Das Trockenblatt hat feine, dünne Blätter. Sie sind mittelgroß, gerade, glänzend und haben eine tiefe, warme, gold-bernsteinbraune Farbe.
Das Blatt verströmt einen tiefen, krautig-frischen, moschusartigen und süßen Duft.
Der Aufguss ist durchsichtig (bei traditionellem Kochen kaum durchsichtig), dick und hat einen rötlichen Farbton.
Geschmack und Aroma
Das Bouquet des aufgebrühten Tees ist frisch und dennoch warm, fruchtig und moschusartig, mit Aprikosenkern-, erdigen und holzigen Nuancen.
Das Aroma ist anhaltend, saunasüß und nussig-kräuterig.
Der Geschmack ist kräuterig, nussig, vollmundig und seidig, mit Vanille- und Kirschnuancen.
Brühmethode
Messen Sie die gewünschte Menge Teeblätter ab und geben Sie diese in eine Teekanne oder Tasse mit feinmaschigem Sieb. Wir empfehlen 2,5 g Blätter pro Tasse (250 ml) Wasser. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und spülen Sie den Rooibos ab, indem Sie die Blätter eintauchen und 1–2 Sekunden ziehen lassen. Anschließend 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben Honig, Milch etc. hinzufügen. Bei der Zubereitung von natürlichem Rooibos mit heißer Milch empfehlen wir die Verwendung einer größeren Menge. Die traditionelle Kochmethode, bei der die Blätter eine halbe Stunde lang aufkochen und köcheln, ergibt einen vollmundigeren, dickeren und reichhaltigeren Aufguss.