Das Tea Forest Project, eine Initiative von Moychay mit Sitz in Nordthailand und Nordvietnam, ist ein Beispiel für Naturschutz und hochwertige Teeproduktion. Unsere Initiative setzt sich für den Erhalt wilder Regenwälder ein und fördert Biodiversität, Nachhaltigkeit und sozial verantwortliche Praktiken. Durch die Einbindung lokaler Bergvölker in unsere Aktivitäten unterstützt das Projekt nicht nur den Umweltschutz, sondern trägt auch zum sozialen Wohlbefinden bei.
Im Mittelpunkt des Projekts steht die einzigartige Möglichkeit für Einzelpersonen, sich direkt an Naturschutzbemühungen zu beteiligen. Durch die Patenschaft für einen Teebaum und die Teilnahme am „Tree Care“-Programm können Unterstützer den Weg vom Blatt bis zur Tasse miterleben. Dieser praktische Ansatz fördert eine tiefere Verbindung zwischen dem Konsumenten und dem Ursprungsort seines Tees und unterstreicht das Engagement des Projekts für Transparenz und gesellschaftliches Engagement.
Die im Rahmen dieses Projekts produzierten Tees, insbesondere die auf Moychay.nl präsentierten vietnamesischen, zeichnen sich durch ihre Exklusivität und ihr reichhaltiges Geschmacksprofil aus. Diese Tees, angebaut unter den einzigartigen klimatischen und geografischen Bedingungen Nordvietnams, bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das tief in der regionalen Teekultur verwurzelt ist.
Das Tea Forest Project setzt auf die Prinzipien des ökologischen Landbaus und fairer Beschäftigung und dient als Vorbild dafür, wie Unternehmen zum Umweltschutz und zur sozialen Gerechtigkeit beitragen können. Mit dem Kauf dieser Tees genießen Verbraucher nicht nur ein Premiumprodukt, sondern unterstützen auch ein Modell nachhaltiger und verantwortungsvoller Unternehmensführung.
Über unsere vietnamesischen Tees
Vietnamesischer Tee ist für seinen einzigartigen Geschmack und seine aromatischen Eigenschaften bekannt und daher ein Muss für Teeliebhaber. Zu seinen charakteristischen Merkmalen gehören eine traditionelle Bitterkeit und Adstringenz, die in Kombination mit anderen Noten einen komplexen Geschmack und ein komplexes Aroma erzeugen. Aufgrund seiner anregenden Inhaltsstoffe sollte er jedoch nicht auf nüchternen Magen oder vor dem Schlafengehen getrunken werden.
Vietnam ist ein führender Teeproduzent und exportiert weltweit, wobei die Umsätze jährlich steigen. In den Provinzen finden regelmäßig Teefestivals und -messen statt. Die Tees, die unter den einzigartigen Bedingungen uralter wilder Teewälder und alter Gärten angebaut werden, besitzen einen unverwechselbaren Charakter. Neuere Produkte wie Qing Xin Oolong aus Vietnam, Wild Ancient Tree Shoots, vietnamesischer Shen Puer von alten Bäumen und roter vietnamesischer Tee von alten Bäumen zeichnen sich durch ihr reichhaltiges Profil aus.
Die Liste der Tees aus Vietnam zum Probieren auf Moychay.nl:
Sheng Vietnam aus alten Bäumen
Grüner Tee von alten Teebäumen, Vietnam (zwei Blätter, eine Knospe)
Über unsere Thai-Tees
Tee ist in Thailand nicht heimisch und war historisch nicht für die Teeproduktion bekannt. In den letzten Jahren ist jedoch in verschiedenen Regionen Thailands ein wachsendes Interesse am Teeanbau zu verzeichnen, und das Land etabliert sich nun als Produzent von hochwertigem Tee.
Eines der bedeutendsten Teeanbaugebiete Thailands liegt im Norden des Landes, nahe der Grenze zu Myanmar. Diese Region, zu der die Provinzen Chiang Mai, Chiang Rai und Mae Hong Son gehören, ist bekannt für ihre hohen Berge, ihr kühles Klima und ihren fruchtbaren Boden, die ideale Bedingungen für den Teeanbau bieten.
Die Liste der Tees aus Thailand zum Probieren auf Moychay.nl:
Tea Forest Project Wild Assamica RED GABA Tee (Charge 11.2022, limitierte Auflage) 357g
Wir verarbeiten Tees in unserer eigenen Teeproduktionsfabrik, sodass wir die Qualität und die Standards kontrollieren können.
Wer diesen innovativen Ansatz zur Teeproduktion und zum Waldschutz unterstützen oder mehr darüber erfahren möchte, findet weitere Informationen auf der Website des Projekts : https://teaforestproject.com/home
