Een theecake van 50 gram met gemiddelde dichtheid, die moeiteloos uiteenvalt in bruin-groene theebladeren en zilveren knoppen. Het aroma is subtiel, kruidig en bloemig. De infusie is transparant, met een tint van witte druiven.
Het boeket van de kant-en-klare thee is veelzijdig, bloemig-kruidig met honing-, fruitige en bessennoten. Het aroma is delicaat, kruidig en bloemig. De smaak is vol en zacht, boterachtig, zoetig, met bessenzuurheid, nuances van kruiden en een aanhoudende afdronk.
Zet thee met heet water (87-92°C) in een gaiwan of een theepot van poreuze klei. De verhouding is 6 g per 100 ml. De tijd van de eerste trek is 15 seconden. Daarna doet u korte trekken (3-5 seconden) en verlengt u de trektijd bij elke volgende stap, indien nodig. U kunt de thee tot 9 keer trekken.
Crystal White Cake is een uitstekende keuze om uw geest en lichaam te verfrissen.