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In effetti, la risposta a questa domanda non è né ovvia né semplice — semplicemente perché ci sono molte sfumature coinvolte. Se parliamo in termini molto basilari, allora naturalmente, il tè che porta un'etichetta “bio” o “organico” è, di norma, considerato biologico. Soprattutto se il produttore è coscienzioso e rispetta veramente tutti gli standard, e non si limita a mettere un'etichetta sulla confezione in modo superficiale. Sfortunatamente, ci sono stati casi in cui il prodotto non corrispondeva alla certificazione sull'etichetta. Ma è importante capire che questa discrepanza non è sempre intenzionale — potrebbe essere un errore involontario, e non necessariamente...

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Questo articolo esplora la crescente tendenza degli esperti di tè online e i rischi di affidarsi esclusivamente alla conoscenza teorica. Evidenzia le comuni idee sbagliate riguardo alla lavorazione del tè, come l'uso improprio di termini come "tostatura" vs. "cottura al forno" e "ossidazione" vs. "fermentazione", promuovendo al contempo il coinvolgimento diretto con i produttori di tè e l'esperienza diretta come base della vera comprensione.

Il tè è una bevanda amata in tutto il mondo, ma miti comuni spesso portano a fraintendimenti sul suo contenuto di caffeina, qualità e benefici per la salute. Il tè verde ha sempre meno caffeina? Le bustine di tè sono buone quanto il tè sfuso? Sfatiamo i cinque principali miti sul tè e scopriamo la verità!

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