Cos'è il tè Gaba?
Il tè GABA, rinomato per i suoi benefici per la salute e la produzione distintiva, sta guadagnando popolarità tra gli appassionati di tè nei Paesi Bassi. Il nostro obiettivo è mettere in luce questa tendenza
Il tè GABA, abbreviazione di tè Gamma-Aminobutirrico, è un tipo di tè speciale noto per i suoi potenziali benefici per la salute e il suo processo di produzione unico. Ecco cosa dovresti sapere sul tè GABA:
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GABA e i suoi benefici per la salute:
Il GABA è un amminoacido presente naturalmente nel cervello umano ed è noto per i suoi effetti calmanti e ansiolitici. Gli integratori di GABA (sintetizzati) sono talvolta usati per questi scopi.
Il tè GABA è prodotto esponendo le foglie di tè fresche all'azoto durante il processo di ossidazione. Questa esposizione all'azoto aumenta il contenuto di GABA nelle foglie di tè.
Alcuni potenziali benefici per la salute attribuiti al tè GABA includono la riduzione dello stress, il miglioramento del sonno e il sollievo dall'ansia. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questi effetti.
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Processo di Produzione:
Il tè GABA è prodotto principalmente a Taiwan e in Giappone. Offriamo tè GABA anche dalla Thailandia, dal Vietnam e dalla Georgia! Il tè GABA è spesso prodotto con foglie di tè oolong, anche se sono disponibili anche tè GABA neri e verdi.
Le foglie di tè vengono solitamente raccolte e lavorate in estate. Dopo la raccolta, le foglie sono sottoposte a un processo con gas azoto, noto come fermentazione anaerobica. Questo metodo di produzione unico crea l'elevato contenuto di GABA nel tè.
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Profilo di Gusto:
Il tè GABA è noto per il suo profilo aromatico unico. Spesso ha un sapore delicato, dolce e fruttato con un accenno di miele e note floreali. Alcuni lo descrivono come più morbido e meno astringente rispetto ai tè tradizionali.
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Contenuto di caffeina:
Il tè GABA contiene generalmente caffeina, ma in quantità inferiore rispetto ad altri tipi di tè. Questo lo rende una buona opzione per chi desidera ridurre l'assunzione di caffeina ma vuole comunque godersi il tè.
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Varietà di tè GABA:
Esistono diversi tipi di tè GABA, tra cui GABA oolong, tè nero GABA e tè verde GABA. Ognuno ha caratteristiche e profili aromatici unici. Puoi provare anche il GABA shu puer nel nostro Tea club!
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Preparazione del tè GABA:
Per preparare il tè GABA, usa acqua a una temperatura di circa 90-95°C e 5-6 g per 100 ml d'acqua se prepari il tè in stile Gong Fu cha. Puoi lasciare in infusione le foglie in modo tradizionale (grande teiera) per 2-3 minuti per i tè oolong e verdi GABA, o 3-5 minuti per il tè nero GABA.
Perché dovresti bere più tè GABA in autunno?
Le persone sono spesso attratte dal tè GABA, specialmente in autunno, per una combinazione di motivi.
- Innanzitutto, le proprietà lenitive e antistress del GABA possono essere particolarmente apprezzate con il cambio di stagione e l'abbassarsi delle temperature, rendendolo una scelta ideale per chi cerca relax e comfort in questo periodo.
- Inoltre, il profilo aromatico unico del tè GABA, con la sua dolcezza delicata e note fruttate, si abbina bene alla stagione autunnale, rendendolo una scelta piacevole e saporita per gli intenditori di tè.
- Infine, il contenuto di caffeina più basso del tè GABA offre un'ottima opzione per chi preferisce ridurre l'assunzione di caffeina pur godendo del delizioso rituale del tè nell'aria fresca autunnale.
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