Articoli sul tè

4 settembre 2021
Beh, il tè verde è prodotto dalla Camellia Sinensis, da cui derivano anche gli altri tipi di tè. I diversi tipi di tè si distinguono per la loro lavorazione e, di conseguenza, per il loro grado di ossidazione e fermentazione, che influenzano i loro profili di sapore e aroma. Il tè verde è un tè minimamente ossidato e non fermentato. Probabilmente hai sentito dire che il tè verde fa bene alla salute.
15 luglio 2021
Oolong del Guangdong. Produzione, storia e varietà 茶树发芽青又青,一棵嫩芽一颗心。轻轻摘来轻轻采,片片采来片片新。 I germogli delle piante di tè si...