Il matcha è la varietà di tè giapponese più antica, la cui tradizione di consumo ci è giunta praticamente immutata dall'era Song. Le prime raccolte primaverili - germogli e foglie tenere - sono utilizzate come materie prime per il matcha. Tre settimane prima della raccolta, le piante di tè vengono ombreggiate, limitando l'accesso alla luce solare diretta, al fine di aumentare il contenuto dell'aminoacido benefico L-teanina. Il tè verde contiene quattro principali catechine, vale a dire epicatechina (EC), epicatechina-3-gallato (ECG), epigallocatechina (EGC) ed epigallocatechina-3-gallato (EGCG), di cui quest'ultima è la più attiva e abbondante, e il matcha è la loro...
Da Moychay, siamo sempre alla ricerca di modi per migliorare la tua esperienza del tè. Crediamo che ogni tazza di tè debba essere un momento memorabile, e siamo entusiasti di offrirti un regalo esclusivo che eleverà le tue cerimonie del tè.💗💜🤍 Per i prossimi 3 giorni (fino al 27 settembre), con un acquisto minimo di 59 euro, desideriamo esprimere la nostra gratitudine regalando un bellissimo Gongdaobei assolutamente GRATIS! COME RICHIEDERE IL TUO GONGDAOBEI GRATUITO: Visita il nostro sito web e aggiungi il tuo tè e le tue teiere preferite al carrello, assicurandoti che il totale raggiunga o superi i 59...
Scopri cinque metodi di infusione per tè sfusi, sbloccando un mondo di sapori e godendo dell'esperienza sensoriale completa. GONG FU CHA - MODO ATTENTO DI INFUSIONE DEL TÈ Gong Fu Cha, la tradizionale cerimonia del tè cinese, incarna un approccio attento alla preparazione del tè. In questo metodo, una quantità concentrata di foglie di tè viene infusa in piccoli contenitori per un breve periodo di tempo. Sorprendentemente, le stesse foglie di tè possono essere ri-infuse fino a una dozzina di volte, rivelando le sfumature evolutive dei sapori del tè. Il nome "Gong Fu Cha" si traduce in "preparare il...
Perché scegliere i tè Gaba? Ecco 3 motivi chiave: Favorisce il rilassamento e la calma: I tè Gaba sono ricchi di acido gamma-aminobutirrico (GABA), un neurotrasmettitore noto per i suoi effetti calmanti sulla mente e sul corpo. Promuovendo il rilassamento, questi tè possono aiutare ad alleviare lo stress e supportare un senso di tranquillità nella tua vita quotidiana. Migliora la qualità del sonno: Il contenuto di GABA in questi tè è stato collegato a un miglioramento della qualità del sonno. Gustare una tazza di tè Gaba prima di andare a letto può aiutare a creare un ambiente tranquillo per un...
Abbiamo notizie entusiasmanti: la nostra amata collezione Gaba Oolong è tornata! Dall'intenso Alishan SHQ Oolong al Mi Huan dal sapore di miele, ogni sorso incarna l'essenza dei saporiti oolong taiwanesi. 1. Gaba Alishan Shou Gong: Una Sinfonia di Sapore Il nostro Gaba Alishan Shou Gong è un capolavoro che unisce l'esperienza degli artigiani del tè e i paesaggi rigogliosi di Alishan. Coltivato ad alta quota, questo oolong è arricchito con il beneficio dell'acido gamma-aminobutirrico (GABA), noto per i suoi potenziali effetti salutari. La combinazione del terroir distintivo di Alishan e il meticoloso processo di ossidazione dà vita a un tè...
