Thé Pivoine Blanche du Yunnan, 50g

Ce thé est un thé blanc de style White Peony produit dans le comté de Menghai, Xishuangbanna, province du Yunnan. Il est fabriqué à partir du cultivar Fuding (variété Da Bai), traditionnellement utilisé au Fujian, mais ici cultivé dans le terroir subtropical du Yunnan. La combinaison de la base génétique du Fujian avec le sol et le climat du Yunnan confère au thé un caractère distinctif : des bourgeons tendres avec de jeunes feuilles couvertes de fins poils blancs, un arôme floral et fruité doux avec une touche de douceur miel, et un goût lisse et rafraîchissant qui laisse une arrière-goût propre et persistant. Il représente une rencontre inhabituelle entre l'héritage traditionnel du thé blanc du Fujian et le riche environnement de culture du thé du Yunnan.