Le thé vert vieilli de la province du Hunan, récolte 2005.
En apparence : petit, fin, courbé, gris-brun, pointes duveteuses. Le parfum est discret, herbacé avec une touche de foin. L'infusion est transparente, avec une nuance de raisin blanc.
Le bouquet du thé prêt à consommer est vieilli, herbacé avec des notes boisées, fruitées et de noix. Le parfum est tendre, herbacé avec une pointe fumée. Le goût est raffiné et corsé, légèrement sucré, avec des nuances d'épices et une finale persistante.
Infusez le thé dans de l'eau chaude (70-80°С) dans un gaiwan en porcelaine ou dans une théière en argile poreuse. La proportion est de 4-5 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est d'environ 10 secondes. Ensuite, faites des infusions courtes (juste 2-3 secondes), en augmentant le temps d'infusion à chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez répéter l'infusion jusqu'à 8-9 fois.
L'effet est rafraîchissant, tonique et doux.