Este raro té verde se produce a partir de arbustos de té antiguos y silvestres de la variedad Milanxiang Dancong (Fragancia de Orquídea de Miel), que crecen en la zona montañosa de Meizhou, en la provincia norteña de Guangdong. Tradicionalmente conocido por su uso en tés oolong, esta cosecha en particular se realizó utilizando técnicas de procesamiento de té verde (Mao Feng), ofreciendo una nueva perspectiva sobre un cultivar clásico.
Cosechado a mano en marzo de 2025, el té se recoge como un brote con dos o tres hojas. Las hojas fueron procesadas siguiendo el método tradicional Mao Feng: marchitado, tostado en sartén para detener la oxidación, enrollado y secado suave. Esto preserva la complejidad natural del té mientras resalta los tonos brillantes y florales de la variedad Milanxiang en una forma refrescante de té verde.
Las hojas secas están retorcidas y ligeramente rizadas, conservando una apariencia natural, similar a un bosque. Al prepararse, el té revela un licor claro, de color amarillo verdoso pálido con una textura suave. Su aroma es fresco y vibrante—floral, con toques de miel y hierbas silvestres. El sabor es limpio y dulce, con un delicado final a orquídea y una sensación refrescante en la garganta.
Para preparar, use 3–5 gramos de té en un gaiwan o tetera de vidrio con agua a 85–90°C. Infusione durante 10 segundos en la primera preparación, aumentando gradualmente el tiempo de infusión en cada siguiente. El té puede infusionarse de 4 a 6 veces.