Mijing Cu yu oolong experimental, Taiwan Pinglin (2023) 25g

Mijing Cu yu oolong experimental, Pinglin Taiwán 2023

Pinglin, una pequeña ciudad cerca de Taipei en Taiwán, es reconocida por producir Té Oolong Bao Zhong, también conocido como té Pouchong. A diferencia de otros Oolongs, el Baozhong tiene una forma retorcida y está ligeramente oxidado, lo que le confiere un carácter único. Sin embargo, el Bao Zhong envejecido adquiere un tono más oscuro y ofrece un sabor más rico y complejo.

Esta colección en particular proviene de una pequeña finca familiar que se ha dedicado a la elaboración tradicional de té durante generaciones. Ahora en su quinta generación, estos agricultores han perfeccionado el arte de producir tanto Oolongs frescos como envejecidos. Su compromiso inquebrantable con la calidad y la tradición asegura que cada sorbo de Bao Zhong ofrezca un sabor genuino de su herencia y experiencia.