Sheng Puer «Youngde Teng Ji Cha», hergestellt 2019 im Kreis Youngde, Provinz Yunnan. Als Rohstoffe wurden die ersten Frühlingstriebe des Teng Ji Cha Teebaums verwendet.
Aussehen: große, olivgrüne, gefiederte Blätter. Der Duft ist dezent, krautig. Der Likör ist transparent und weist einen leichten Traubenton auf.
Das Bouquet des fertigen Tees ist frisch und lebendig, krautig mit floralen, nussigen und holzigen Noten. Der Duft ist zart, nussig-kräuterig. Der Geschmack ist fein und vollmundig, weich und süß, buttrig, umami, mit einer feinen holzigen Herbe und leichten würzigen Nuancen. Der Abgang ist saftig und süß, sehr stabil.
Tee mit heißem Wasser (80–95 °C, je niedriger die Temperatur, desto milder der Geschmack) in einem Porzellan-Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 5–6 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 5–7 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 1 Sekunde) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Der Aufguss kann bis zu 12 Mal wiederholt werden.
«Youngde Teng Ji Cha» ist ein ausgezeichneter Sheng von großen Bäumen mit einem raffinierten, milden Geschmack und einer kraftvollen, meditativen Wirkung.