Dian Cha & Song-Dynastie Latte Art Workshop | 10 Aug, 13:00

Treten Sie ein in einen geschmackvollen Abend voller praktischer Kochkunst, Kultur und Tee.

Eine meditative Reise durch alte chinesische Teerituale Bevor es Matcha gab, wie wir ihn kennen, gab es Dian Cha – eine elegante, künstlerische Form der Zubereitung von pulverisiertem Tee aus der Song-Dynastie (960–1279). Dieser Workshop lädt Sie ein in diese verfeinerte und poetische Welt, in der Tee nicht nur konsumiert, sondern durch Schönheit, Können und Achtsamkeit gefeiert wurde. Geleitet im intimen Raum des Moychay Tea Culture Club, verbindet diese Sitzung historische Praxis und moderne Kreativität, bei der Sie nicht nur die Methoden des traditionellen Teeschlagens erlernen, sondern auch, wie man Teeschaum zeichnet – eine alte Form der „Latte Art“, die einst am kaiserlichen Hof und unter Gelehrten beliebt war.

Sie werden erkunden:
— Die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Dian Cha
— Die richtigen Werkzeuge, Haltung und Techniken, um pulverisierten Tee zu einem glatten Schaum aufzuschlagen — Wie man mit natürlichen Pulvern und Pinseln schöne Symbole, Kreise und Pinselstriche auf der Oberfläche gestaltet
— Warum diese Methode in alten Zeiten als achtsames Ritual und künstlerischer Ausdruck galt

Dies ist mehr als ein Teekurs – es ist eine Erfahrung des Entschleunigens, der Wiederverbindung mit Ihren Sinnen und der Wertschätzung der visuellen und taktilen Aspekte von Tee. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, nur Neugier und Präsenz.
Nach dem geführten Teil genießen Sie gemeinsam Ihre Tee-Kreationen und tauschen Eindrücke in einer ruhigen und gemeinschaftlichen Atmosphäre aus.

Ort: Moychay Tea Culture Club – Rozengracht 92H, Amsterdam
Datum: 12. August
Zeit: 18:30–20:00
Ticket: 35 € pro Person Alle Materialien und pulverisierten Tees werden gestellt.

Begrenzte Plätze – Anmeldung erforderlich zur Teilnahme.