Ein 50 Gramm schwerer, fest gepresster Teekuchen mit braungrünen Blättern und silbrigen Knospen. Das Aroma ist intensiv, würzig-kräuterig mit einer rauchigen Note. Der Aufguss ist transparent und erinnert an weiße Trauben.
Das Bouquet des fertigen Tees ist würzig-kräuterig mit fruchtigen, balsamischen, tabakigen und nussigen Noten. Das Aroma ist zart, würzig und blumig. Der Geschmack ist dicht, buttrig, süßlich, leicht herb, mit fruchtiger Säure, Gewürznuancen und einem anhaltenden Abgang.
Tee mit heißem Wasser (87–90 °C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 6 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt 20 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (3–5 Sekunden) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Sie können den Tee bis zu acht Mal aufgießen.
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