Vietnam Sheng Cha Gushu (Frühjahr 2023): Ein ausgewogener und aromatischer Sheng
Dieser Vietnam Sheng Cha Gushu ist ein sortenreiner, unverschnittener Tee aus mittelgroßen jungen Blättern mit Knospen. Er bietet ein kräftiges und dennoch ausgewogenes Profil mit fruchtigen, blumigen und rauchigen Aromen, die ein harmonisches und belebendes Teeerlebnis schaffen. Perfekt für den sofortigen Genuss und die lange Lagerung – dieser Tee verkörpert die Essenz von hochwertigem Sheng.
Beschreibung
Blattaussehen und Aroma
- Blätter : Mittelgroße junge Blätter mit sichtbaren Knospen, die ihre Premiumqualität widerspiegeln.
- Trockenes Aroma : Rauchig, cremig und leicht rustikal mit einem Hauch von hellem Holz und Mandeln.
- Erhitzte und feuchte Blätter : Beim Erwärmen setzt der Tee stärkere holzige Noten frei, und sobald er zwischen den Aufgüssen nass wird, verwandelt sich das Aroma in lebendige fruchtige, zitronige und blumige Noten von Limette , Orange und Orangenblüten . Das Aroma ist stark, aber ausgewogen und zeugt von der hervorragenden Verarbeitung.
Geschmacksprofil
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Schmecken :
- Eine perfekte Balance aus Süße, Bitterkeit und einem Hauch von Säure im Hintergrund.
- Kräftig und doch zart, mit einer leicht dicken und rauen, aber dennoch weichen Konsistenz, die das Mundgefühl verbessert.
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Aromen :
- Für jungen Sheng typische rauchige Noten, gepaart mit fruchtigen und blumigen Schichten .
- Blumig: Orangenblüten , Sonnenblumenblüten und Hao Xiang (Aroma von weißen Teeknospen).
- Fruchtig: Mango , Papaya und Zitrusfrüchte wie Limette und Orange, wobei der zitronige Abgang erfrischend im Nachgeschmack anhält.
- Holzig: Subtile Noten von hellem Holz , Birkenrinde , Mandeln und Cashewnüssen verleihen dem Geschmack Tiefe.
Teedetails
- Herkunft : Vietnam
- Jahr : Frühling, März 2023
- Sorte : Camellia sinensis var. Assamica
Zubereitungshinweise
Western Brewing
- Temperatur : 96°C
- Tee-Wasser-Verhältnis : 5 g pro 250 ml
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Ziehzeiten :
- Erster Aufguss: 1,5 Minuten
- Zweiter Aufguss: 2 Minuten
- Dritter Aufguss: 3 Minuten
Gongfu-Brauen
- Temperatur : 96°C
- Tee-Wasser-Verhältnis : 5 g pro 100 ml
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Einweichvorgang :
- Erster Aufguss : 30 Sekunden ziehen lassen.
- Nachfolgende Aufgüsse : Fügen Sie für jeden weiteren Aufguss 10–15 Sekunden hinzu.
Warum Vietnam Sheng Cha Gushu wählen?
Dieser Tee bietet einen kräftigen und dennoch ausgewogenen Geschmack mit einem reichen Bouquet aus fruchtigen, blumigen und holzigen Noten. Sein energetisierendes Qi , der erfrischende Zitrusgeschmack und seine gute Alterungsfähigkeit machen ihn zu einem Muss für Sheng-Liebhaber, die Qualität und Komplexität in jedem Schluck suchen.