Roter Oolong
Red Oolong, hergestellt aus der taiwanesischen Teesorte Jin Xuan, ist eine moderne Teeinnovation mit unverwechselbarem Charme. Sein leuchtend orangerotes Aroma, das an schwarzen Tee erinnert, verleiht ihm den vollen, weichen Geschmack von Oolong. Mit seinem kräftigen Röstaroma, Noten reifer Früchte und einer seidigen Süße besticht dieser Tee durch seinen vollmundigen, langanhaltenden Geschmack und sein erfrischendes Mundgefühl.
Die Blätter werden auf einer Höhe von 1100 Metern im Kreis Dazhai in der Provinz Fujian angebaut und im Frühjahr (10. Mai 2024) von Hand geerntet. Dabei wird der Standard einer Knospe mit drei Blättern eingehalten. Der aufwendige Produktionsprozess umfasst Sonnenwelken, Trockenwelken, starkes Schütteln, Haufenfermentation, Fixierung, Rollen und Trocknen. Dieser Prozess gewährleistet den charakteristischen Geschmack und das Aroma des Tees und verbindet die Eleganz des Oolong mit der Robustheit des Schwarztees.
Red Oolong eignet sich perfekt zum Heiß- oder Kaltaufbrühen und passt zu jedem Anlass. Heißes Aufbrühen verstärkt seine Fülle und Tiefe, während kaltes Aufbrühen seine natürliche Süße hervorhebt und die Bitterkeit minimiert. So entsteht ein sanftes und erfrischendes Erlebnis, ideal für gesundheitsbewusste Teeliebhaber.