Onigiri & Grüne Tees: Ein japanisch-chinesisches Geschmackserlebnis | 24. Feb | 18:30

Entdecken Sie die zarte Harmonie zwischen Onigiri, der geliebte japanische Reisbällchen, und eine kuratierte Auswahl von grünen Tees von Japan und China — alle auf traditionelle Weise im Pin Cha-Stil aufgebrühtgeführt. Grüne Tees, mit ihrem klaren, hellen Charakter, ergänzen natürlich die sanften Aromen und die Umami-Tiefe von Onigiri. Diese Verkostung ist darauf ausgelegt, zu erforschen, wie subtile Speisen und hochwertige lose Teeblätter sich durch achtsames Kombinieren gegenseitig bereichern können.

Sie werden durch mehrere Aufgüsse von grünen Tees, jeder aufgegossen in kurze, bewusste Aufgüsse mit der Pin Cha-Methode — eine traditionelle Art der Zubereitung, die die volle Komplexität und die sich entwickelnde Natur des Tees hervorbringt. Zusammen schaffen Reis und Tee ein vielschichtiges und befriedigendes sensorisches Erlebnis — leicht und doch reichhaltig, frisch und doch erdend — perfekt für alle, die neugierig auf die Kunst des Geschmacks sind. 

 Ort: Moychay Tee Kultur Club, Rozengracht 92H, Amsterdam
 Datum: 24. Feb
 Zeit: 18:30
 Preis: €25