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Heute unternehmen wir eine Wanderung durch die wunderschönen Berge von Wuyishan, wo die berühmten sogenannten „Klippentees“ wie „Shui Xian“ und „Rou Gui“ angebaut werden. Auf jahrhundertealten Pfaden besuchen wir die lokalen Teeplantagen und das alte Dao-Kloster Matou, das am gleichnamigen Berg Matouyan liegt, was übersetzt „Pferdekopf-Klippe“ bedeutet.
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