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Sergey Shevelev ist Reisender, Teetester und Blogger sowie Gründer des internationalen Teeunternehmens Moychay.
Er sieht die Rolle des Botschafters der Teekultur als eines seiner wichtigsten Lebensziele an. Auf der Suche nach dem besten Tee bereiste er zehn Jahre lang alle berühmten Teeregionen Chinas und erreichte die entlegensten Dörfer, um zu sehen, wie Tee wächst, geerntet und verarbeitet wird. In „Geographie des chinesischen Tees“ systematisierte Sergey seine über die Jahre intensiver Bekanntschaft mit der chinesischen Teetradition gesammelten Erfahrungen.
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